ドリカム&嵐が大好き! 2008年11月☆家が完成しました!
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フライングクリスマス①
2008年12月24日 (水) | 編集 |
月曜日、かなり早いんだけど、おうちでクリスマスしました。
って言っても、プレゼントは交換済みなので、料理だけなんだけどw

お昼休みに、冷蔵庫の中を確認。
手羽先があったから、5本だけ解凍。
ヨシダンナ、骨付きの鶏肉って苦手だからなぁ・・・・・
さて、どう料理しようかしら?

私がヨシダンナからもらったプレゼントは、
グリルで使えるダッチオーブン♪
このダッチオーブンで、ロースト手羽先を作ってみよう!
かぼちゃ・人参・玉ねぎ・しめじを切って入れて、
塩コショウして30分ほど寝かせておいた手羽先を入れて、
ちょっと本格的にするためにローレルも入れて、
あとはグリルをオーブンモードにして20分ほったらかし。。。
20分経ったけど、余熱モードになったから、さらにほったらかし。。。

焼いているあいだに、ピザ・サラダ・厚揚げ焼き・ぶりの刺身を飾りつけ♪
和洋折衷な料理で、作りながら笑ってしまうんだけどw

ヨシダンナが帰ってきて、ロースト手羽先を盛り付けました。
いいニホイがします。
お味は・・・・・ローレルの風味が効いていて、すっごく美味しい♪
しかも、ダッチオーブンの効果で手羽先がプリプリ&トロトロで食べやすいし。
テーブルの上にあったイッパイの料理が、アッというまになくなりました。

食後は、私からヨシダンナへのプレゼント『サイフォンセット』で、
美味しいコーヒーを煎れてもらいました。

ちょっと早いけど、美味しいクリスマスになりました。
コメント
この記事へのコメント
>>コロンさん
引越し後の手続きがまだ残っていて、
24日に(・・・今日だねw)クリスマス会をする余裕がないと思って、
忘れる前に早めにプレゼント交換しました。
サイフォンセットもダッチオーブンも、
それぞれ美味しくて楽しいプレゼントになったんだけど、
お互いにプレッシャーを感じている今日この頃ですw
2008/12/24(Wed) 14:25 | URL  | mireo #-[ 編集]
うちは、今日です。
コロンの家は、今日、パーティーです。
手作りピザと唐揚げと野菜スープかな。
ケーキは予約してあるので後でとりに行きます。
夫婦でプレゼント交換、いいなあ。
サイフォンで入れたコーヒー美味しそう。
ブログからいい匂いがしそうですよ。
2008/12/24(Wed) 10:37 | URL  | コロン #-[ 編集]
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